鰊切込

nisinkirikomi
nisinkirikomi

鰊切込

(nisinkirikomi)

’’にしんの切込み’’は北海の新鮮なにしんを細切りし、糀・塩を配合して漬け込んだ北国に昔から伝承の素朴な郷土食品として愛好されています。

原材料名

鰊(ロシア)、米麴、食塩、南蛮/調味料(アミノ酸等)

内容量

400g・600g

保存方法

要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)

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